银杏树上的水果怎么吃？

银杏，又名银杏，保持健康，延年益寿。银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每天吃银杏的习惯。西方人圣诞节一定要吃银杏。就食用方法而言，银杏主要包括油炸食品、烘烤食品、熟食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但银杏剂量和食用方法不当，会引起中毒。为了预防银杏中毒，熟食和少吃是根本方法。生食(带壳和包衣)成人5-7粒，儿童根据年龄和体重2-5粒，4小时后可再次服用。生食必须去壳，红软，去心(胚芽)。如果是熟食烹调，每次服用20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚烹调，即使剂量较大也不会发生中毒。性平，味甘、苦，毒性小；入肺、肾经。敛肺气，平喘止咳，止浊利尿，减少大便，消毒杀虫。主治:哮喘、痰咳、梦遗、白带、白浊、小儿腹泻、虫积、肠风脏毒、淋病、尿频，以及疥疮、漆疮、白斑等症。每100g含蛋白质6.4g、脂肪2.4g、碳水化合物36g、粗纤维1.2g、蔗糖52g、还原糖1.1、钙10mg、磷218mg、铁1。食疗效果1。抑菌杀菌银杏叶中含有银杏酸和银杏酚，经实验证明具有抑菌杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。银杏叶提取物能不同程度地抑制各种真菌，并能止痒和治疗癣。2.祛病止咳银杏味甘、苦，有敛肺气、平喘止咳的功效。对肺部疾病引起的咳嗽、老年人体质虚弱的哮喘和各种痰多型哮喘有辅助食疗作用。3.银杏外种皮中所含的银杏酸和银杏酚具有抗结核的作用。用油浸泡过的银杏叶对结核杆菌有很强的抑制作用，用生植物油浸泡过的鲜果对改善肺结核引起的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定的作用。因此，它可用于治疗肺结核。4.止浊减便。现代医学研究发现，所谓的银杏具有收缩膀胱括约肌的作用。可用于小儿遗尿症、气虚尿频、白带过多、遗精不固的辅助治疗。5.降低血清胆固醇和扩张冠状动脉银杏叶中含有莽草酸、银杏黄酮、异黄酮、甾醇等。近年来用于治疗高血压、冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、高胆固醇血症等疾病。银杏的药用价值主要体现在医药、农药、兽药三个方面。明代李时珍曾说:“入肺经，益脾气，止喘止咳，减少排便。”清代张璐璐所著《本冯静元》中的银杏具有化痰、解毒、杀虫的功效，可用于治疗“疮疖、乳痈溃烂、龋齿、小儿腹泻、赤白带下、久淋、遗精、遗尿”。到了明代，江苏、四川等地出现了用银杏制成的中成药用于临床。