使用铜勺的利与弊

缺点:长期用铜勺盛汤，非常容易使铜变成碘离子，融化成可食用的物质，导致过量的铜进入体内。过多的铜会导致恶心、呕吐、上腹痛、急性溶血和肾小管变形。

好处:铜是体内各种关键酶的成分，能促进铁的消化、吸收和利用，维持中枢神经系统的功能。铜缺乏时，人体内各种血管和骨骼的延展性提高，脑组织收缩，也可引起白癜风和斑秃。

铜餐具使用中的注意事项

应该彻底清洗:使用铜餐具可以补充人体内的铜。但如果铜餐具生锈，会产生有毒的铜锈，会引起恶心、呕吐，甚至严重中毒。

带锈的铜器皿在使用前必须彻底清洗干净。铜的化学成分不稳定，容易氧化，与中药的化学成分反应会影响药效。安全使用铜锅。