仙草是什么，有什么药用价值？

你吃过仙草吗？它是一种中草药，有很好的保健功能，对治疗疾病，提高体质有好处。它也是一种食物。你知道什么是仙草吗？有哪些药用功效和作用？下面详细介绍一下凉粉草。

派潭凉粉又名曹宪，是广东增城市的特产，因主要产于派潭镇而得名。品质最佳，叶厚，枝幼，干燥后乌黑发亮，富含粘胶。是制作凉粉蛋糕和凉茶的上等原料。

派潭凉粉草的叶子很厚。

凉粉草，枝条幼嫩，干燥后乌黑发亮，富含粘液。是制作凉粉蛋糕和凉茶的上等原料。呈透明深褐色，有一种特殊的风味，与糖浆混合后滑爽可口。是盛夏清热解暑的理想天然食品。仙草还可以入药，性凉，味甘。可防治中暑、感冒、高血压，对关节疼痛也有一定疗效。仙草具有清热解毒的作用，特别适合夏天食用。可预防感冒，还可缓解中暑，对高血压或骨痹的预防有提高作用。

派潭凉粉草久负盛名，广泛种植。收获季节，各地商人收购囤积，再销往港澳及菲律宾、新加坡、泰国、印尼、日本等东南亚国家。据说著名凉茶品牌“王老吉”所需原料的80%来自派潭优质凉粉。仙草可以做成很多甜品，所以可以清热解毒，还可以品尝到美味的甜品。

什么是仙草？上面我们已经介绍了相关内容。事实上，仙草有很多好处，可以预防中暑，改善预防感冒和高血压的情况，还可以预防疾病。你不妨试试这种食物。