硫酸铝铵的作用和用途是什么?

硫酸铝铵的用途:

发酵粉加工、油炸食品、海蜇渍水、粉丝加工、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒、橡胶加工、制革、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制造。

硫酸铝铵NH4Al(SO4)2为无色透明结晶或白色粉末。微溶于水、稀酸和甘油,水溶性呈酸性。不溶于酒精。通常以含有12结晶水的十二水合硫酸铝铵形式存在,俗称铵明矾,化学式为NH4al (SO4) 2.12h2o。

存储方法:

装运时包装应完整,装载应安全。确保容器在运输过程中不会泄漏、塌陷、掉落或损坏。严禁与氧化剂、食用化学品混装运输。运输过程中应防止暴晒、雨淋和高温。运输后应彻底清洗车辆。