邯郸有什么特产？
歙县核桃品种繁多，其中以石门、温村出产的薄皮核桃品质最佳。其特点是皮薄仁满，色泽金黄，含油量高达60%。两只手一碰核桃，皮就破了，整个核仁自然露出来，呈现出脑纹的形状，就像一件精心雕琢的古董。越嚼在嘴里越香，生津。
歙县核桃的经济价值很高。坚果富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素A、B、C等。除了生吃，还可以做糕点、糖果的原料，还可以用来榨油。核桃仁味甘，性温，对某些疾病有很好的疗效。据《本草纲目》记载，能“补血养血，润燥化痰，益寿，益三焦，温肺润肠”。
歙县花椒歙县花椒，木本香料和油料品种，河北省歙县特产。歙县是“中国调味品原料(辣椒)种植基地”和“中国辣椒之乡”。所产的金椒、白椒栽培历史悠久，以产量高、品质好著称，享有“歙县椒、百里香”的美称。
花椒用途广泛，其果皮中含有大量挥发性芳香油。是制作香精的原料，麻辣鲜香，也是调味佳品。它能去腥、开胃、健脾，并有怡人的芝麻香味，风味独特。种子富含脂肪和维生素，可榨油，出油率25-30%。花椒油色泽清亮，香味浓郁，可用作食用油或工业用油。花椒也是一种名贵药材，具有祛湿散寒、理气止痛、明目生发、消食暖胃、消毒杀虫杀菌的作用，常用于治疗慢性胃炎、霍乱、牙痛等。腌制的嫩芽和嫩叶营养丰富，风味独特。木头是坚硬和美丽的，并且能被用作一根手杖。它还可以用于存储和医疗。
歙县柴胡是歙县特产，国家地理标志保护产品。涉县柴胡的产地是河北省邯郸市涉县所辖的行政区域。
经河北省食品药品检验所检测，涉县柴胡中柴胡皂苷A和D的总含量为0.69%，是药典(0.30%)的2.3倍。浸出物为18.3%，是药典规定的1.67倍(11.0)。
“歙县柴胡”是歙县特产，是邯郸市唯一经农业部批准的中药材地理标志农产品。标志范围覆盖歙县的17个乡镇和308个村，如偏尖乡、偏店乡和路透乡。因其品质优良，一直是药材市场的抢手货。但其栽培中存在的产量低、品质不稳定、病虫害等实际问题，严重制约了柴胡种植效益的提高。针对“歙县柴胡”生产中的实际问题，歙县农业技术推广中心从2011开始研究“歙县柴胡”的生物学特性和规范化栽培技术。
河北省邯郸市威县特产威县鸭梨，是中国国家地理的标志性产品。魏县种植鸭梨的历史非常悠久，已有2000多年的历史，被誉为中国鸭梨之乡。据专家考证，孔融的梨为威县鸭梨。这里有适宜的土壤和气候条件，孕育了魏县鸭梨的独特品质。它以皮大、色艳、肉细、核小渣少、酸甜适宜、果形端正而享誉国内外。著名的“天津鸭梨”最早源于威县。兼具食用和保健价值。深受消费者青睐。在中国国内和国际市场享有良好的声誉。
魏县适宜的土壤和气候条件孕育了魏县鸭梨的独特品质，以皮大、色艳、肉细、核小渣少、酸甜适宜、果形端正而享誉国内外。著名的“天津鸭梨”产于魏县。威县鸭梨平均单果重225g，最高达650g，平均可溶性固形物含量在11%以上，最高达16.3%。具有生津润肺、解酒提神、清心润肤、美容养颜的功效，具有很大的保健价值。[2]
魏县鸭梨，号称“一梨三味”，又香又甜又酸——梨的树冠闻起来很新鲜，梨的肚子尝起来像蜂蜜一样甜，梨的尾巴尝起来又甜又酸。梨很脆很嫩。如果从把手上撕下来，可以把梨撕成两半。