山药的药用价值有哪些? 怀山药:又名山药,分野生和家养两种,在山区野生人群中药效更好。山药对人有益,滋而不腻,香而不燥,是很好的食补。因为山药块根含有氨基酸、胆碱、粘液汁、淀粉等。,是中医常用的健脾药,具有滋补强壮、助消化、敛汗、治口渴、夜尿多、尿频等作用。对于口渴、尿量多、常感饥饿的糖尿病患者,可用山药30g、黄连10g水煎服。或取山药、天花粉,每日50克,水煎服,分2-3次服用。