温热的中药汤可以放进保鲜袋吗?

首先要看保鲜袋的材料主要由什么组成。一般来说,市面上的保鲜袋都有说明是PE还是PVC。

PE保鲜膜(袋)可以加热包裹熟食。

PVC材料只能用来包裹一些生食,不能加热。

如何辨别两种保鲜膜的区别PE保鲜膜没有粘袋,但是食物上的保鲜膜不光滑平整,PVC材质的粘袋光滑平整。

热腾腾的中药汤,建议冷却后放入冰箱保存。因为不排除中药中的某些化学成分可能会与塑料成分发生反应导致中药变质,所以不容易将汤药放在环保塑料制品中保存太久。如果条件允许,最好用玻璃器皿。