阿胶在水里蒸多久？

蒸阿胶的时候，一定要在水里蒸。可以将阿胶浸泡在黄酒中30分钟到30分钟左右，可以更大程度的激发阿胶的药效。煮的时候一定要小火慢煮1小时，这样可以更大程度的激发阿胶的药效。

阿胶，中药学名称，是由马属驴的皮经浸泡、脱毛、熬煮而成的橡胶块。阿胶有补血、滋阴、润肺、止血的功效。主治血虚证、出血证、肺阴虚、干咳、发热、失眠、烦躁、手足痈。