余甘子的功效和作用，余甘子的功效和作用
本文列表:1。余甘子有什么作用和禁忌？2、余甘子的功效和作用余甘子的功效和作用是什么3、既健康又美味的余甘子，对人体有什么作用？4.余甘子的功效和作用。余甘子的功效和作用是什么？余甘子的功效、作用和禁忌是什么？余甘子的功效与作用:清热凉血，消食健胃，生津止咳。
禁忌是脾胃虚寒者慎用。
果实富含维生素C，能生津止渴，润肺化痰，治咳嗽咽痛，解除河豚中毒。
开始吃起来酸酸的，但时间久了就甜了，因此得名“余甘子”。
根和叶入药，可清热解毒，治疗皮炎，湿疹，风湿痛。
现代研究表明，余甘子能促进人体白细胞干扰素的诱导，提高心肌糖原水平，使血清脂肪酸发生明显变化。还具有抗病原微生物的作用，对葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、志贺氏菌有抑制作用，对真菌无作用。
余甘子的生物成分
据测定，每100克食用余甘子含水分86.3克、蛋白质0.3克、脂肪0.1克、碳水化合物9克、膳食纤维3.4克、胡萝卜素、维生素B1、C、烟酸及微量元素磷、钾、钙、铁、硒。
诃子酸、原儿茶酸、没食子酸、齐墩果酸和酚酸可以从单宁中分离出来。
它还含有粘液，种子含有约26%的不动油。
余甘子主要是鲜食，并制成果脯、蜜饯、饮料、咸菜等。
参考以上内容？百度百科-余甘子
余甘子的功效与作用余甘子1的功效与作用是什么？余甘子是一味中药，具有清热凉血、消食健胃、生津止咳的功效。
2.它的功能主要在肺和胃，通常可用于治疗血热、血瘀、消化不良、腹胀、腹痛、口干、咽痛和咳嗽。
3、余甘子有一定的寒性，所以很多脾胃虚寒、身体虚弱的人要慎用。
4.余甘子的果实可以作为食物或甜点，可以增强人体免疫力，是非常好的零食。
临床上，余甘子一次用量不宜过大，一般在10g以内，建议服用药丸和药粉。
余甘子既健康又好吃，对人体有什么作用？余甘子具有抗癌、抗氧化、保肝、抗胃溃疡、抗菌和解毒的作用。
余甘子生长在海拔200-2300米的山上。因为余甘子含有丰富的维生素C，具有抗癌作用。
同时，由于余甘子生长在高海拔地区，具有较强的抗氧化能力。
余甘子不仅能保护肝脏，长期服用还能帮助人体降低血清、胆固醇和脂肪的含量，从而达到强身健体的效果。
对于有胃病的人来说，余甘子中含有可以修复胃溃疡的丁醇，因此可以保护人体胃黏膜，预防胃溃疡。
对于肠炎的人来说，余甘子可以起到杀菌的作用，从而预防金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的问题，特别是对于病毒性肠炎的孩子。
如果长期服用余甘子，那么余甘子会帮助人体排出铜、镍等多种有毒金属，让我们的身体更加健康。
余甘子可以直接服用，也可以用来泡酒。
用酒浸泡余甘子可以缓解痛风等问题。余甘子作为一种碱性食物，可以促进人体内尿酸代谢，从根本上解决痛风问题。
对于减肥者来说，由于余甘子热量低，富含大量的膳食纤维，余甘子可以达到减肥和防止脂肪在人体内堆积的效果，对于肠道来说，余甘子可以达到清肠排毒的目的。
但对于孕妇、脾胃虚寒、腹泻的人，最好不要服用余甘子，因为余甘子本身就是寒性食物，如果服用会加重体内寒性，导致身体不适等症状。
虽然余甘子对人体有很多好处，但是在服用的过程中也要注意一些问题。比如吃余甘子的时候，最好不要和太辣或者太凉的东西一起吃。
余甘子的功效与作用余甘子是一种人们特别喜欢吃的常见野果食品。
余甘子的果实、根、叶、皮除了作为果实食用外，还可以入药，属于藏药的一种原料。
那么余甘子有什么功效和作用呢？
余甘子的功效与作用
1.止血抑菌
余甘子含鞣质，有涩味，内服可用于治疗消化道出血、溃疡、水样便。外用可以治疗伤口，减少伤口处的细菌感染，使微生物体内的原生质凝固，因此余甘子具有止血和抗菌的作用。
2.皮肤护理
余甘子含有多种抗氧化成分。
长期食用可以使身体排出毒素，而不损失任何营养。
从而强身健体，起到延年益寿、美容养颜的效果。
3.保护心血管系统
余甘子不仅可供人们食用，其种子也可供人们食用。而且其种子含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸、亚麻酸、棕榈酸含量相对较高。它们能净化血液，软化血管，防止血压和血脂升高，降低动脉硬化和冠心病的发病率。
清热止咳
中医认为余甘子性凉味苦，具有清肺热、利咽、滋补肝肾、止咳化痰、生津解毒的功效，可用于治疗咽喉肿痛、肺热或冷风热、咳嗽、咽干、心烦等。
海药本草:治上气咳嗽。
广州部队常用中草药手册:润肺化痰，生津止渴。
5.补充营养，促进新陈代谢
余甘子虽然是一种野生水果，但是营养价值特别高。人们吃这种水果可以吸收丰富的维生素和大量的黄酮类物质，还可以吸收人体正常代谢所必需的十几种氨基酸。这些成分是人体正常代谢所必需的营养物质，所以人们平时食用余甘子可以补充营养，促进新陈代谢，对提高人体素质大有裨益。
6.健胃消食
《本草纲目》中记载，余甘子适合长期食用，以延长其生长。健美是指体内的垃圾和废物能够顺利排出，保证身体的轻盈。余甘子富含纤维素和果胶，能有效促进胃肠蠕动，促进食物的消化。
余甘子的功效和作用是什么？油柑又名余甘子，是卫生部公布的“药食同源”品种之一，也是世界卫生组织指定推广种植的三大保健植物之一。性味甘、酸、涩、凉，具有清热凉血、消食健胃、生津止咳的功效。
现代药理研究表明，它具有保肝、抗菌、抗病毒、调节免疫、抗肿瘤、降血糖的作用。
汤里的另一种配料青橄榄，味道酸甜，有清肺利咽、生津解毒的功效。平日服用对咽喉肿痛、烦渴有很好的疗效，与油柑同用可增强清热生津、利咽止咳的功效。
扩展数据
余甘子属于大戟科叶下珠属植物。其鲜果酸甜爽脆微涩，回味甘甜，故名余甘子，又名余甘子、安洛果、牛肝果。
产品为球形或扁圆形，直径为65438±0.2-2厘米。
表面褐至深绿色，有淡黄色颗粒状突起，有皱纹，6棱不明显，果柄约1 mm。
余甘子耐旱耐瘠薄，适应性强，喜光喜温。
成长期为1-3年。
人民网-清热梁雪小石健胃油甘清炖瘦肉
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