野菊花为什么要蒸？

根据查询百度百科，因为用蒸锅蒸野菊花可以杀菌防卵，所以只需要蒸3-5分钟。而且蒸出来的野菊花有效成分浓度更高，泡水喝对人体更有好处。

野菊花的干花头可入药，花性微寒，有清热解毒、泻火平肝的作用，《本草纲目》有记载。野菊花茶香气浓郁，提神醒脑，放松神经，缓解头痛，可作为夏季饮品。野菊花虽然没有菊花那么大那么漂亮，但还是有一定的观赏价值。

野菊花是菊科菊花属的被子植物，为多年生草本植物，地下有匍匐茎，茎枝稀疏有毛。中间茎叶呈卵圆形、长圆形或椭圆形，两侧浅绿色；花排列成疏散伞房状或伞房状花序，边缘白棕色，花黄色，舌状。花期为6月至165438+10月。