洋槐花有什么作用?

槐花性微寒,无毒。入肝经、大肠经,有清肝明目、清热泻火、凉血止血之功。被历代医学家奉为“凉血之药”,用于治疗便血、咯血、吐血、女子赤崩等。

槐花中含有芦丁,可以增加人体血管壁的弹性,降低血管破裂的几率,从而起到预防中风和高血压的作用。此外,槐花还有抗水肿、消炎、杀菌的作用。

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槐花是一种具有很高营养价值和药理价值的天然食品。采摘下来的槐花可以鲜食、晒干、贮藏,也可以单独作为一道菜或与其他配料做成汤、拌菜、焖饭。新鲜的槐花在花瓣还没有开花的时候味道最好。

也可以做成蜂蜜,洋槐蜜的营养价值很高。

槐花一般人群都可以吃。

注意:

1,糖尿病人不宜多吃。

2、消化系统不好的人,尤其是中老年人,不宜吃太多。

3、过敏体质的人不吃,