鲫鱼可以用红枣太子参黄芪做汤吗？

没错，鲫鱼是微甘的，红枣是温甘的，太子参是微苦的，黄芪是微温甘的。它们的配伍没有禁忌，可以一起煲汤食用，有补气升阳、补脾胃的功效。

鲫鱼入脾、胃、大肠经，能健脾开胃、益气利水、通乳除湿，适用于脾胃虚弱、食欲不振、肾炎水肿、产后泌乳、痔疮、糖尿病。

大枣属脾胃经，能补脾胃、滋阴养血、养心安神，适用于营养不良、心血管疾病和癌症；

太子参属脾肺经，能益气生津。主治:用于少食、口渴、口干、咳痰少；

黄芪，属肺经，具有补益养生、固表益气、升阳生肌、利尿消肿的作用。主要用于治疗气虚乏力、不思饮食、大便溏泄、中气不舒、慢性腹泻、脱肛、自汗盗汗、面色萎黄、阴疽肿痛、气虚水肿、内热口渴。

黄芪鲫鱼汤

材料:鲤鱼1000克，莲藕200克，黄芪20克，太子参20克，大枣(干)15克，胡萝卜100克，味精2克，盐4克，黄酒15克，生姜5克，植物油15克。

练习:

刮鱼鳞、去腮、开膛、血洗、沥干；

将黄芪和太子参用红枣洗净，胡萝卜洗净去皮，切块备用；

锅中油加热至六成热，将鲫鱼煎至两面发黄；

炒姜片，煮黄酒，倒入适量清汤，加入黄芪、红枣、太子参，大火烧开，文火1小时；

加入胡萝卜，小火炖30分钟，加盐和味精调味。

小派-食物相克:

鲤鱼:鲤鱼不宜与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆、狗肉同食，也不宜与中药朱砂同服；鲤鱼和泡菜会导致消化道癌症。