吃牡蛎滋补品?
牡蛎不仅是美味的食物,而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:“牡蛎肉味甘,无毒。烹饪可治体虚,调中,解丹毒,补养女子气血,姜醋生吃,治酒后心烦,解渴。烤出来的食物很好吃,让皮肤变得细腻,颜色变得漂亮。”现代医学实验也表明,牡蛎肉提取的水溶液对肿瘤细胞有抑制作用。日本科学家还发现,牡蛎肉中含有天然牛磺酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。
牡蛎的壳是一种常用的中药牡蛎,含有80%-95%的碳酸钙、磷酸钙、镁、铝、硅和氧化铁。其性咸、涩、凉,有平肝潜阳、滋阴安神、化痰止带的功效。临床上常与龙骨、龟板、白芍等配伍使用。可用于治疗阴虚阳亢引起的烦躁不安、心悸失眠、头晕耳鸣。与浙贝母、玄参配伍,能软坚散结,适用于瘘管、疔疮、痰核等症。若与丹参、紫茎泽兰、鳖甲配伍,亦可治肝脾肿大。如火煅之,可治汗出、遗精、崩漏等。还可用于胃酸过多、胃溃疡等。如今牡蛎制剂的临床药用范围逐渐被认识和扩大,可作为抗结核药物,消除大量饮酒引起的恶心和胃部不适。同时能加强男性生精,降低糖尿病患者血糖,减少糖尿病并发症。此外,对女性更年期综合征、青春期功能性子宫出血、产前产后虚弱、动脉硬化、冠心病、心绞痛、高血脂、心律失常、慢性肝炎等也有很好的疗效。