番鸭喝什么汤最好?
四五征番鸭汤
材料
一只番鸭(大概四五斤,看那巨大的鸭腿)。
四物汤一包
四件套番鸭汤的制作方法
准备一个大的炖盅,放入冷水中,然后把药材放进去一起煮(一定要把药材放入冷水中)。
把洗净切碎的鸭肉放进坛子里,没有什么技术含量。根据我的经验,去腥是不需要加任何酒和姜的。根据食材的多少,我一般都是大火煨,然后小火煨3个小时左右,这样一只番鸭就可以很软很烂了。
技巧
四样东西对调节女性生理期特别好。一般每样东西15克就不错了。大家一定要记得连续三天月经期完全干净后再喝。不喜欢中药味道的朋友可以加一些炖肉,比如鸡肉、番鸭、排骨等。四物汤的一大特点就是四种药物的不同配比可以发挥多种多样的功能。地黄、当归、川芎(地黄、当归15g、川芎8g、白芍12g)是补血的良方。当归、川芎在轻用或不用的情况下,都可以帮助孕妇保护宝宝。重用当归、川芎,轻用白芍可治月经过多、血瘀闭经等。