吃丝瓜对健康有什么影响?丝瓜怎么吃?

丝瓜有哪些功效?1,疏通经络

丝瓜络是一种可以入药的特殊存在。入药后能活血化淤,对气滞血瘀、脉络不通引起的关节痛、胸肋痛有明显的防治作用。丝瓜络入药后还能活血调经,对女性月经不调、经期腹痛有明显缓解作用。

2.清热化痰

丝瓜络是一种寒性中草药,入药后能清热润肺。当人们因肺燥痰多而出现咳嗽时,可直接服用适量的丝浆,能迅速缓解人体的不适。止血也是丝瓜海绵入药后的主要功效。能凉血止血,对人体血热引起的便血、吐血有极好的治疗作用。

丝瓜的食用方法有哪些?1,丝瓜炒鸡蛋

材料:准备两个丝瓜,两个鸡蛋,蒜末,姜丝,小葱,胡椒粉,香油,盐,鸡精。

制作:先将丝瓜洗净,切成菱形块备用;将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、胡椒粉和葱花,用筷子搅拌均匀;点火,锅中放油,四成热时,放少许姜丝、蒜末翻炒片刻,倒入调好的蛋液,翻炒片刻取出待用;锅里放油,四成热下少许姜丝和蒜末翻炒片刻,放入丝瓜,翻炒约1,2分钟,加入适量盐和胡椒粉,翻炒至丝瓜变软,放入鸡精、葱花和香油,翻炒出锅,即可食用。

功效:丝瓜络炒鸡蛋营养丰富,香味浓郁,能滋补养胃。

2.丝瓜鲫鱼汤

材料:丝瓜络、鲫鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐。

做法:将丝瓜、鲫鱼、葱、姜、蒜、盐、料酒等材料依次放入砂锅;加适量水至盖过食材,用武火煮沸,再用文火煨,煮至水减半。每次服用200ml,每日两次,连续服用3-4天。

功效:本品有一定的催乳降乳作用,适用于产后乳汁不通的妇女。