鸡骨草怎么做好喝?

鸡骨草是一种常见的中草药,不仅具有很好的治病效果,还具有一定的养生作用。鸡骨草可以用来做汤,不仅非常好吃,而且营养价值也非常高。可以和鸡骨草一起煲汤的食材有很多,比如陈皮、蜜枣、夏枯草等等,效果都很好。

1,陈皮,蜜枣

如果打算用鸡骨草做汤,可以提前准备一些陈皮和蜜枣。那么喜欢骨头汤的朋友可以准备一些牛骨和猪骨,喜欢肉汤的朋友可以准备一些瘦肉。该汤剂具有清利湿热、消炎养肝的作用,尤其适用于急性肝炎患者。其方法如下:首先将鸡骨草、蜜枣、陈皮洗净,将瘦肉或骨头切块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。然后将准备好的食材全部放入锅中,加水用大火烧开,再用小火煮一个半小时,最后加入调料调味即可。

2、栀子根、鸡蛋

鸡骨草与栀子根、鸡蛋一起熬汤,具有养肝阴、清肝热的功效,对慢性肝炎引起的肝区疼痛、心烦、尿黄、乏力等症状有很好的缓解作用。其做法是:首先将鸡骨草、栀子根洗净,与生鸡蛋同煮。鸡蛋煮熟后,去壳继续煮。煮了1小时,喝汤吃鸡蛋。

3、夏枯草、猪胰腺

鸡骨草可以用夏枯草做成汤,烫过的食材中可以加入适量的猪胰脏。该汤具有强身健体、养肝护脾的作用。方法如下:首先将猪胰腺清洗干净,用开水焯一下,清洗干净,切块。鸡骨草、夏枯草洗净后,与切好的猪胰脏一起放入砂锅中,加水熬汤,煮2小时,加调料调味即可。

4.土茯苓、葛根和党参

用鸡骨草熬制排骨汤时,汤里加入土茯苓、葛根、党参等材料,可清热解毒,疏肝散瘀,主要作用是祛湿降火。它的做法是:将排骨清洗干净,切块,用开水焯一下再洗干净。鸡骨草、土茯苓、葛根、党参等食材也要彻底清洗干净,用干净的纱布包好,用线扎好。然后把纱布包和排骨放在砂锅里用大火煮。烧开后,转文火,煮两个小时。最好给它们调味以便食用。