焦米怎么炒？

1.准备500克大米，然后将大米用清水浸泡半小时，然后将大米冲洗干净，控制水分。

2.将米饭倒入不粘锅中，全程小火翻炒，待米饭呈棕色即可。

功能与用途:焦米是将小米或大米放入锅中用文火炒至微黄的产物。因为是炒的，所以是焦的。用焦米泡些茶，也能解渴消暑。在炎热的天气里饮用，可以达到保护肠胃健康的良好效果。椒米具有减肥降脂、消炎止痛、排毒止泻的功效。

1.在制作过程中，淀粉会分解成活性炭，能有效吸收肠胃中的脂肪，不会对肠胃造成伤害。是非常好的减肥食品。

2、消炎止痛焦米含有非常丰富的营养成分，对各种炎症都能达到很好的辅助治疗作用。

3.解毒止泻焦米在炒的时候会产生活性炭物质，可以起到刮肠刮油的作用，所以有排毒止泻的功效。