如何制作烤甘草

1.将水和蜂蜜倒入锅中，搅拌均匀。

2、放下生甘草，搅拌均匀，使甘草沾上蜂蜜汁。

3、背面大火翻炒，至蜜汁收干，甘草也炒至焦黄。

扩展数据:

现代加工技术，一种蜂蜜烘焙方法

1.先将蜂蜜放入锅中炼制成中蜜，再用文火和甘草片搅拌均匀，出锅3 ~ 5分钟即可。

2.放入烤房或烤箱60~C，直到不粘手，取出晾凉。

一般来说，炙甘草的制作方法基本都是一样的，无非就是让炙甘草分部分吸收蜂蜜，然后烘干，锁住营养。有研究对蜜炙甘草和炒甘草进行了比较，结果表明两者甘草酸含量没有明显差异。

人民健康网-艾灸甘草