在东北，人参被誉为“百草之王”，俗称什么？

在东北，人参被誉为“百草之王”，人参是东北特产之一。它被称为人参，因为它的根肥大，纺锤形，通常分叉。它类似于人的头、手、脚和四肢。古人参别称黄精、仙草、神草。人参被誉为“药材之王”，是著名的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一。是享誉海内外、老少皆宜的珍贵药材。

人参在中国医药领域有着悠久的历史。早在战国时期，扁鹊，一个好医生，知道一些人参的药性和疗效。秦汉《神农本草经》将其列为上品药材。人参可分为山参和园参两大类。野山参被称为“山参”。生长在我国东北地区阔叶林与针叶林相混的原始森林中，是国家一级保护植物。

人参的分类:世界上有四大人参家族:中国的“吉林人参”，朝鲜的“高丽参”，日本的“东方人参”，加拿大和美国的“西洋参”。中国的人参有三种:野山参，产于深山老林。中国吉林省的产量品质最好，所以又叫“吉林人参”；另一种是用野山参种子人工培育的，称为“园参”；另一种类似于园参，即在园中移植幼参或在山中移植幼参在野外生长，称为“移山参”。

据史料记载，抚松县采挖野山参的历史超过1400年，种植园参的历史超过450年。同时，人参的故事也一直口口相传。从民间传说到歌舞、绘画、书法、摄影、书籍，人参文化以各种形式呈现在世人面前。目前已出版《抚松人参物语》《人参姑娘》等30余本。从上世纪90年代开始，抚松县人大常委会决定将每年的9月1-5日定为“中国抚松人参文化节”。抚松人参文化节”。