中医通奶

麦芽是生长在北方的一种很常见的中草药，是成熟大麦发芽干燥后的加工品。中医认为麦芽味甘，性平，属脾胃经，用于行气消食，健脾开胃，回乳消胀。有利于蛋白质的消化，能促进消化，刺激食欲，增进食欲。此外，谷芽还有行气、中和、消胀的功效。用于消化不良、饱胀、腹泻、食欲不振等症状。

1，跌三个高点

生麦芽不仅可以帮助降低血脂和胆固醇，还可以保护心脏，对老年人非常好。

2.保护你的视力

生麦芽富含维生素A和维生素3，不仅能保护视力，还能起到美容护肤的作用。

4、润肠通便

生麦芽含有丰富的油脂和膳食纤维，能促进人体肠胃消化，排出体内多余的废物，起到通便的作用。

5、疏肝理气

麦芽可以缓解肝郁气滞、胸胁胀满、肝脾不和等症状，这类人服用麦芽可以增加疏肝和胃的功效。

6、母乳回奶

产后女性在哺乳期容易出现断奶或乳汁淤积、乳房胀痛的症状，可以通过食用生麦芽来治疗。因此，想母乳喂养的女性，应使用补益气血的药物，辅以催乳药物，并酌情添加生麦芽。具体需要遵医嘱。

7.促进消化

麦芽中含有的淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖和糊精，能促进胃蛋白酶的分泌，促进胃肠消化，缓解腹胀、积食等症状。

1，哺乳期妇女禁用。

2、妊娠及痰火哮喘女性慎用。

3、胃酸过多、消化性溃疡等患者忌用。

5、古人说:“食之久，不可多食；无郁结，脾胃虚寒者不宜用。”

麦芽汤鸭肫。

材料:鸭肫一个，麦芽50克。

做法:先把鸭肫洗干净，保留鸭肫。将鸭肫和麦芽一起放入陶罐中，加入4碗水，煨一碗，温热后服用。

功效:调节消化，养胃护胃，适用于食积、食欲不振等消化不良患者。特别适合脾胃虚弱、消化不良的老人和儿童食用。

麦芽粥

原料:麦芽15g，粳米50g。

做法:炒麦芽用水炒，去渣取汁。用药汁熬糯米粥，粥就可以吃了。

功效:健脾开胃，促进消化，和胃。适用于食积、饱胀、腹泻、厌食、消瘦的儿童。

牛肚配人参、麦芽和丝瓜汤

原料:牛肚500克，麦芽100克，党参50克，山药50克，茯苓50克，陈皮6克，八角6克，茴香6克，生姜适量，大枣适量(去核)。

做法:将牛肚浸泡，切块，加水适量，小火炖30分钟，再加入其他原料。小火炖2小时，加盐和鸡精调味。

功效:用于厌食、精神萎靡、疲劳。