端午节吃粽子的目的是什么？

粽子又叫“交趾”、“统宗”。粽子在中国有着悠久的历史。随着时代的发展，演变成了各种各样的模式。

到了晋代，粽子被正式定为端午节的食品。过去用来做粽子的糯米，也加入了盲人中药易智仁。所以从晋代开始，粽子也代表了开悟的食物，叫做“益智粽子”。

据专家考证，在古代，粽子只是百姓的一种普通食品。起初，人们在端午节不吃粽子，但后来，人们认为在端午节吃粽子是为了纪念屈原，因为在五月初五，屈原投汨罗江而死。为了不让鱼虾伤害屈原的身体，人们把大米装在竹筒里，扔到河里。这是最早的管粽子。

但端午节吃粽子是有历史记载的，纪念屈原只是人们的联想形成的一种愿望实现。

清明节的前一天是寒食节，这个节日形成于晋代，是为了纪念介子推。春秋时期，晋人介退和晋文公流亡他国。由于饥寒交迫，介休为了正义献出了自己的生命，并割下自己的肉来满足晋文公的饥饿。

后来，晋文公变得富有后。介子推不仅名利双收，还退隐山林。为了把介子推出山外，晋文公放火烧山，却在山中烧了介子。为了纪念介子推，晋文公下令寒食节不生火，后来改为吃粽子。

端午节吃粽子的习俗在晋代也有，但寒食节吃粽子比端午节吃粽子要早得多。直到现在，许多人仍然在寒食节吃粽子。

南北朝时，端午节吃粽子成为互赠礼物。人们用糯米、栗子、红枣和红豆包粽子，然后互相交换礼物。