一种卤菜的中药配方

食材:鸡腿等生肉。

调料:盐、酱油、料酒、生抽、冰糖、啤酒、蚝油、酱油、胡椒粉、郫县豆瓣酱？

配方:姜片、葱段、八角、香叶、桂皮。

1，将肉料清洗干净，在厚肉上划几刀，方便入味。

2、将水肉食材放入锅中，加入料酒、姜片烧开。

3、豆制品和蔬菜要刀盘。

4.将配方中的所有香料和药材放入锅中，加入适量的水烧开，加入准备好的材料煮至成熟。

5、蔬菜和豆制品当时就可以捞出来，肉泡2小时以上就可以捞出来，口感更好。