贫血只吃红色食物是不够的。健脾益气可以纠正贫血。
生活中,很多女性面色苍白、苍白,容易出现头晕、眼花、乏力,或者在体检时发现血红蛋白含量低于正常值,这些都是贫血的重要征兆。发生贫血时,很多女性的第一反应是吃一些阿胶、当归等补血药物,或者红枣、红糖等红色食物,但这并不一定奏效。
广州医科大学附属第三医院主治医师何志英表示,贫血是婴幼儿、儿童、孕妇、老年人、瘦弱者、素食者、消化系统疾病患者常见的健康问题。最常见的是缺铁性贫血,其次是慢性腹泻、长期痔疮发作和月经过多引起的失血过多,以及叶酸和/或维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血,与遗传有关。
铁的主要来源是日常食物,动物血液、肝脏、红肉的铁含量和吸收率较高,其次是蛋类、鱼类、禽类、像贻贝、蛤蜊这样的水产品,最后是一些植物性食物如黑芝麻、菌类、桑葚干、红枣等。何志英提醒,植物性食物的铁吸收率远低于动物性食物;吃富含铁的食物要搭配富含维生素C的食物,维生素C能促进铁的吸收。
东南大学附属仲达医院中医科副主任医师朱芯仪也指出,具有补血功效的中药不一定对你的贫血有帮助,因为你必须在补血的同时补气。中医认为“气为血之帅,血为气之母”。气能生血,血能化气,气盛生血。
大多数补血药物难以吸收。朱芯仪介绍,中医常用当归、白芍、阿胶、地黄、何首乌等药材补血,但这些补血药物都比较粘稠,不能很好地被人体消化吸收,特别是对脾胃功能不好的人,如老年人、肠胃不适的人。服用后不仅难以吸收,还容易加重消化系统的负担,出现腹胀、便溏等不适症状。
健脾益气可以纠正贫血。朱芯仪介绍,贫血患者要想正确补充体内的血液,需要从健脾益气入手。“有形之血不能速生,无形之气要急固”。人在流血的时候,气也会随着血液流失。单独使用补血药物会面临吸收问题,而补气可以促进血液凝固,控制出血,有助于稳定病情。
中医补气的经典方剂是四君子汤:人参(用党参代替人参更适合日常使用)、白术、茯苓、甘草,能加强机体的运化。中医补血养血的经典方剂是四物汤:当归、地黄、白芍、川芎,具有补血活血的功效。四君子汤可与四物汤合用,组成八珍汤,达到补益气血的双重功效。另外常用的是十全大补丸,其实就是八珍汤里的八味药加上补气的黄芪和温阳的肉桂,既能补气血,又能改善气血不足引起的虚寒症状。贫血患者也要先去医院,在医生的指导下合理用药。
红枣的铁含量只有猪肝的1/10。何志英指出,很多人讲吃红枣补血。其实红枣的铁含量只有猪肝的1/10,吸收率也低。红枣虽然有补中、养血、安神的功效,但每天可以适量食用,但不能靠它来纠正缺铁性贫血。一般来说,一日三餐有50g~100g肉类,一周25g~50g动物血或动物肝肾1次,可以满足人体对铁的需求。孕妇和确诊缺铁性贫血的人也要每周补充1动物血或肝脏。可以多吃猪肝、胡萝卜、红枣、粳米、小米等补益气血的食物做成的汤粥。
何志英建议女性在滋补气血方面要注意以下几点:1。运动要温和,静要养阴。可以练习冥想、瑜伽、八段锦等温和缓慢的运动。2.不要太湿,多补水;血属阴,燥湿过度也是一种伤。3.避免熬夜减肥不科学。女性熬夜比男性危害更大。“脾胃为后天之本,气血生化之源”。减肥不吃五谷杂粮,更伤气血。
原标题:红枣不如猪肝贫血,要补气。