关于橙子的知识

1.橙子含糖量高，所以糖尿病人要少吃或不吃，对糖尿病人的解渴症状无效，而且吃得越多可能越渴，不能解渴；2.维生素C含量高。当与牛奶一起服用时，牛奶中的蛋白质与橙子中的果酸和维生素C凝结，导致腹胀、腹泻和腹痛。尿路结石的人应避免吃橙子，因为维生素C的大量代谢产物与体内代谢的钙结合形成结石，使结石加重；3.橘子吃多了容易上火，可能会导致口腔生疮，喉咙痛。所以没有“润燥生津”的功效，反而有火助炎伤津的作用。所以不能多吃橘子，一般一天2 ~ 3个橘子(中等大小)为宜。适量吃橘子，增加体内碳水化合物(糖)和维生素C，有助于预防夜盲症、皮肤角化症和高血压。蜂蜜浸橘饼能开胃化痰，可用于慢性支气管炎及病后厌食、厌食者。一般可以直接嚼碎或者用橘饼冲茶喝果汁。4.陈皮性苦性温，理气和胃，祛湿化痰。常用于久咳、痰多、胸闷、食欲不振。如老年慢性支气管炎，久咳不愈，痰多气喘，胸中胀满，常用方剂如二陈汤(和济举方)，即:陈皮10g，姜半夏10g，茯苓12g，甘草5g。水煎使药物简单有效。益气健脾的四君子汤(党参、白术、茯苓、甘草)与陈皮合称为应日龚毅散。为什么叫“异作”？因加陈皮，可补而不滞，补气作用更突出，功效专一，故名。所以所有的补药，尤其是脾胃虚弱的人，多加陈皮，会使补药稀疏，补药更强。陈皮对胃浊、厌食、口臭、腹胀、便溏有很好的疗效，可作为代茶饮，俗称陈皮茶(5 ~ 10g干或鲜陈皮，用开水冲泡，即饮)。如果喝多了，橘子皮可以醒酒。将1片鲜橘皮(约5g)嚼碎吞服，或与10 ~ 15g煎服。如果秋冬季节皮肤皲裂，可以用新鲜的橘皮擦拭皮肤，有润燥防裂的作用，无论手还是脸都可以外擦。若因脾虚腹胀、持续发热而食欲不佳，将白术、陈皮均研末，温开水冲服，5 ~ 10g/次，每日2次，或将白术、陈皮各5g水煎服。我经常用，贡献也不浅。如果痰多的老年患者早晨喝酒咳嗽，痰如蛋清，人体消瘦，苔浊腻腻，那么就按如下使用:芡实30g，茯苓15g，陈皮10g，龙骨牡蛎30g，炙甘草5g；用水煎服。长期服用具有健脾化痰、消饮化浊的功效。患者应用效果很好，痰量明显减少，食欲增加。服用1 ~ 2个月后，无不良反应。其他的“橘废”都是药橙，未成熟的是青橙，也是常用的中药。它们的皮俗称青桔，又叫小青桔、四化青桔。具有疏肝理气、散结止痛的作用。对于经前乳房胀痛或有肿块的女性，笔者常用逍遥散(和济菊方:当归15g，白芍10g，茯苓10g，柴胡10g，白术12g，炙甘草6g，炖姜6g，薄荷5g，青皮)。临床经验:疏肝解郁作用很大，橘叶比青皮好。橙网是橙浆外面的网状网络，颜色自由成网。吃橘子的时候，往往会清洗干净后丢弃。其实就是一味更贵的中药，即橘络。其性味甘、平，入心肺，有通络化瘀、理气止痛之功。降香在临床上常用于治疗肋间神经痛。笔者处方为:橘络5 ~ 10g，降香6g，乳香5g，没药5g，白芍30g，木瓜10g，炙甘草6g。其止痛效果很好，一般5 ~ 7剂即可治愈。橘子的核，也就是橘子的籽，如今大多是无籽橘子。其实橘子的核大部分取自幼苗(即种子不经过嫁接直接长成的幼苗)。野橙的核入药，野橙多核强大。作者开设了男科门诊。治疗急慢性睾丸炎、局部疼痛等睾丸疾病者，常用方药为:橘核10g、乌药10g、荔枝核30g、牛膝12g、沉香酵母10g、白花蛇舌草30g:煎服。具有良好的消肿止痛作用。橘子，橘子皮的表层皮肤，叫橘子。但是现在的中药店已经没有这种陈皮了，所以用陈皮代替。其实橘子有很多种，比如橘子、赖氏红等等。橘子善化痰止咳，其药燥烈。橘皮除了橘红就是橘白，橘白好润胃。