薏米红豆的功效薏米红豆怎么煮?

1、红豆,性平凉,味甘,含蛋白质、脂肪、糖、维生素B、钾、铁、磷等。具有清热解毒、活血化淤、利水消肿、解毒排脓、消除痞满的功效。可用于治疗水肿、脚气水肿、黄疸、血尿、风湿热、痈肿、酸痛、痈肿、腹痛。红豆能促进心脏血管的活化和利尿;怕冷、血压低、容易疲劳的人经常吃红豆来改善这些不适。

2.此外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是很好的药用保健食品。红豆是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人面色红润。多吃红豆还有补血、活血、增强体力、增强抵抗力的作用。哺乳期女性多吃红豆,可以促进乳汁分泌。

3、糯米:味甘,微寒,无毒。入脾、胃、肺、大肠。功效:清热利湿,祛风湿,利尿,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。主治:风湿、身痛、湿热脚气、湿热肌痉、湿痹、水肿、肺萎缩、肺脓肿、咳喘脓血、咽喉肿痛、痈肿热淋。孕妇及体液衰竭、便秘者不宜使用;不适合遗精、小便过多的人。

4、糯米红豆汤

材料:红豆80g,薏米80g,冰糖80g,陈皮3元,大枣10枚,甘草1枚。

练习:

红豆和薏米提前四个小时泡好,然后洗净,放入锅中,加入适量的水,再放入其他材料,大火煮开。之后关闭火盖闷30分钟左右。然后转小火煮30分钟左右。

作用:薏米红豆粥是治疗湿邪的良药。薏苡仁能祛湿益胃,消除水肿,健脾益胃,长期服用。红豆,中医称为“小豆”,也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效。因为它们是红色的,可以滋养心脏。