为什么桑葚有脚臭? 正常现象。桑葚本身并不是水果味很浓的水果。鲜桑葚做成桑葚干后,里面的水分会大量流失,只有里面的营养成分被保留下来,所以桑葚干会有点中药的味道,这是正常现象。而这反而说明桑葚的品质比较好,可以放心食用。