陈皮酒有什么作用？

相传宋天圣元年，范仲淹被任命为东台西溪储盐监。当时范的母亲体弱多病，但性情古怪，厌恶服汤剂。孝顺母亲的龚凡不知所措，忧心忡忡。为了找到治疗疾病的方法，他四处求医。一天，当地一位医生给龚凡开了一个好药方:糯米和中药混合制成药酒喝，可以治好老太太的病。范母喝酒的后果很神奇。天盛二年冬天，下了十几天雪，修堤的民夫们病不起。龚凡还制作了这种酒给平民工人服用，平民工人喝后很快就恢复了健康。当时东台人非常缺药，尤其是产后体弱多病的妇女。看到这种情况，龚凡要求著名的医生和酿酒师开发药酒来治疗病人。该酒以麻筋糯米为原料，配以陈皮、黄芪、党参、当归、肉桂、丹参、红花、木瓜等16种滋补药物制成。用大米浇制而成，具有补气养血、益肝肾、祛风散寒、舒筋活络、理气开胃、强筋强身的功效。特别是对于产妇来说，每餐前喝一杯，不仅能驱寒暖宫，还能促进子宫恢复。酿造后贮存于瓮中，命名为“陈氏发酵酒”。因为谐音，又含有陈皮，所以被称为“陈皮酒”，从此在民间流传。清代中后期，东台陈皮酒远近闻名，为东台一绝。东台陈皮酒的酿造工艺已被列入非物质文化遗产名录。

“曲美是春风酿造的，糯糯的液体清香扑鼻。”陈皮酒是佐餐和滋补保健酒的佳品。以精制白糯米为主要原料，甜酒药、麦曲为糖化发酵剂，采用传统生产工艺纯发酵，配以陈皮、党参、当归、黄石、肉桂等十余种名贵中药材陈酿而成。该酒色泽橙黄，融合了黄酒和药酒的优点。酒香与药香和谐，口感甜而不腻，清爽柔和，清新淡雅，醇厚甘甜。65438-0987经中科院营养所测定，此酒富含多种糖类、数十种人体必需的有机酸、氨基酸和维生素。具有补益气血、益肝强肾、舒经活络、开胃理气的功效。适合男女老少饮用，尤其适合妇女、产妇和老人饮用。能治病，强身无病，利多弊少，延年益寿。陈皮酒的氨基酸含量居各种酿造酒之首，迎合了世界新潮流对滋补饮品的需求。

将50克橘子皮浸泡在酒中。此酒具有温养脾胃的功效，用于消化不良、恶心呕吐，尤其适用于油腻食物过多引起的消化不良、厌食。

巧清肺化痰

橘皮洗净后，放入白酒中浸泡20天以上。醇厚爽口，有清肺化痰的作用。

如果泡的时间长一点，过了春节或者春天再喝，味道会更好。

巧妙治疗风寒感冒

鲜橘皮、姜片，加适量红糖水煎，可治风寒感冒、呕吐咳嗽。

巧妙清爽开胃

将橘子皮洗净切丝，然后晒干，和茶叶一起存放。饮用时用开水冲服，清香可口，有开胃、通气、提神的功效。

胰腺炎的巧妙治疗

用陈皮30克，甘草10克，水煎为茶。有助于治疗急性胰腺炎。

巧妙降低血压

将橘皮切成丝，晒干做枕芯，有顺气降压的功效，非常适合高血压患者。

足虫的巧妙治疗

脚趾沾了污水，容易出现奇痒。如果你抓他们，皮肤会破裂，气味会变坏。这时候可以用新鲜的橘皮擦拭痒的地方，有很好的止痒效果。