介绍用杜仲烹制海参的做法。

杜仲海参具有补肾壮阳、益气养阴、清肠润燥、止血消炎的功效，对疲劳、中风后遗症、肺结核、贫血、糖尿病、阳痿有治疗作用。胃寒的人少吃。杜仲烹饪海参的实践:

材料:杜仲20克，海参200克，生姜5克，葱10克，盐3克，鸡汤600毫升。

工作方法

(1)，干燥杜仲。研磨成细粉；水发海参去肠杂质，切薄片；把姜拍松，把洋葱切成段。

(2)将海参放入炖锅中，加入杜仲粉、鸡汤、姜、葱、盐。

(3)大火烧开锅，然后小火炖40分钟。