赤小豆单独煮水效果

红小豆煮水有消除水肿的作用。神农本草经记载，赤小豆有利尿消肿的作用，而赤小豆有健脾利湿消肿的作用。减肥的效果因人而异。此外，药典还记载，对于心脏病或肾病引起的足部水肿，赤小豆确实能消肿利尿。

薏米和红小豆既是食物又是中药。薏苡仁又名薏苡仁，具有健脾祛湿、祛风通络的作用。红小豆又名赤小豆，具有清心泻火、利湿的作用。两者都可以经常食用，治疗湿邪引起的腹胀、厌食、大便不规则粘稠、乏力等。它们可以用来煮粥。