老人经常吃糯米。是伤胃还是养胃？

人一旦老了，身体各个部位的机能都开始衰退，连吃什么都要慎重考虑。老年人胃的消化功能远不如年轻人。如果吃的东西不消化，就会出现便秘。

随着胃的衰老，胃中分泌的胃酸无法分解，老年人会出现烧心，有时还会影响晚上的睡眠，使身体健康也随之下降。可以说，胃一旦保养不好，全身都会受到牵连，也就是所谓的“一招一动”。所以，为了养胃，老年人经常吃糯米，因为他们认为吃糯米可以养胃。这有道理吗？

所谓糯米糯米，顾名思义就是一种软糯的米。由于其非常好的粘性，它经常被用来制作美味的食物，如粽子和年糕。而且与大米相比，糯米的营养价值更高，钙、维生素B、铁等营养元素高于大米、面粉等主食。糯米因为软糯的特性，其实非常容易消化，所以是老年人的食用食品。而且中医认为糯米有止寒温、维护脾胃的作用，所以老年人吃糯米养胃是有道理的。

但是糯米虽好，也要注意怎么吃。热吃的话，刚出锅的糯米松软易消化，冷吃的话，糯米就不像刚出锅时那么软了。如果这个时候再吃，不但不能养胃，而且不容易消化还会伤胃。