坐月子补气最快最好的方法是什么?
做法:将黑糯米酒放入锅中,加入1碗清水,煮沸10分钟后将鸡蛋打碎去壳,放入锅中,加入红糖,煮至糖溶解。
功效:能为产妇补血益气,散寒祛瘀,适用于任何体质的产妇。
提醒:10天以上最好不要喝红糖水,以免增加血性恶露,而且夏天会让孕妇出汗多,造成体内盐分少。
双红补血汤配料:红薯、红枣、红糖。
做法:将红薯和红枣一起放入锅中,加入适量的水一起煮;红薯软烂后,加入红糖搅拌均匀。融化后就可以出锅了。
功效:本食谱不仅能补益气血,还是非常不错的甜品。
鲫鱼豆腐汤原料:1鲫鱼(约250g)、豆腐400g、黄酒5g、葱姜切片3g、精盐2g、味精1g、食用油30g。
练习:
1.将豆腐切成5cm厚的片,用盐开水烫5分钟,然后沥干备用。
2.鱼鳞鲫鱼,混肠,抹酒盐腌10分钟。
3.将锅放在火上,加入食用油,煮5分钟。将姜片炒香。将鱼两面煎熟,加入适量清水,小火煮30分钟。加入豆腐片,调味后勾芡,撒上葱花。
功效:鲫鱼又称头鱼,意思是孩子高兴的时候吃。鲫鱼营养丰富,具有良好的泌乳功能,对产妇身体的恢复有很好的滋补作用。搭配豆腐,可以益气养血,健脾和中。豆腐也很有营养,蛋白质含量很高,可以促进产后康复和乳汁分泌。
当归红枣排骨材料:当归、枸杞、红枣、排骨、葱、姜。
做法:排骨切块,沸水焯一下。取出后,洗干净,感受一下血。将准备好的排骨放入锅中,加入准备好的枸杞、红枣、当归、葱姜,也加入适量的水;大火烧开后,慢炖至排骨软烂;加入适量的盐,即可出锅。
功效:这些成分不仅能滋阴润燥、美容养颜,还能起到补气的作用。
鸽子银耳汤食材:鸽子1,银耳10g,瘦肉150g,蜜枣3个。
练习:
1,切乳鸽,切脚,放入加瘦肉的开水中5分钟,取出过冷河,洗净。
2.将银耳用清水浸泡至发涨,放入沸水中煮3分钟,取出洗净。
3.烧开适量的水,加入乳鸽、瘦肉、蜜枣煮2小时左右,再加入银耳半小时,加盐调味。
功效:养血。
乌鸡补血汤材料:乌鸡、当归。
做法:将乌鸡宰杀,去毛去内脏,洗净;将洗净的当归放入鸡肚中,放入锅中加水适量,用武火煮沸,再用小火煨至鸡熟烂,加盐调味。
功效:喝乌鸡汤,吃乌鸡,可以补气血。
中药炖羊肉材料:羊肉、当归、葱、姜、蒜。
做法:将鲜羊肉清洗干净,切块备用;当归洗净备用;将所有准备好的食材和中药放入锅中,加适量水炖;大火烧开后慢炖,羊肉软烂后就可以直接吃了。
功效:有很好的补气作用。羊肉是一种很补的食物,用的当归和羊肉一起炖后能起到很好的辅助作用。