花椒籽怎么吃
食材:鸡腿400g?
辅料:花生、木耳、葱、姜、蒜、干淀粉、蒜辣酱、花椒、辣椒。
1.鸡腿洗净去骨,切成条状。
2、食材:姜蒜切片,黑木耳泡发,洗净煮熟,然后撕小花,花生煮熟至红色。
3.将鸡腿肉放入盛有水的容器中,加入葱、姜、蒜、适量花椒和胡椒拌匀。将整个容器放入蒸笼,水烧开后蒸20分钟。
4.取出蒸好的鸡肉,放入干淀粉抓匀。如果你不喜欢辣椒的味道,请在这一步把它捞出来。
5、锅内热油,放入花椒和辣椒炒香,放入蒜辣酱炒香。
6.加入葱、姜、蒜,炒香。
7.加入鸡腿肉,搅拌均匀,让所有的肉沾上酱汁。
8、加入黑木耳和花生,稍微翻炒一下出锅。
9.成品。