有伤口可以吃海带吗？

海带的药理价值

新鲜食材的可食用部分为100%。每100g含能量70kJ，水分94.4g，蛋白质1.2g，脂肪0.1g，膳食纤维0.5g，碳水化合物1.6g，硫胺素0.02mg，核黄素0.15mg，烟酸1.3。钾246毫克，钠8.6毫克，钙46毫克，碘0.28毫克，镁25毫克，铁0.9毫克，锰0。07毫克，锌0.16毫克，磷22毫克，硒9.54微克，未检出维生素c。它还含有海藻酸(高达32%)和海带多糖。[2]

1.防治甲状腺肿:海带中含有碘和碘化物，可防治缺碘性甲状腺肿。

2.降血压:层粘连蛋白、钾盐、钙能减少胆固醇的吸收，降低血压。

3.降脂:海带中含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调节肠胃，促进胆固醇排泄。

5.提高免疫力:海带可以提高人体的体液免疫，促进人体的细胞免疫，还有很多调节免疫力的食物。蘑菇就是其中之一。

6.降血糖:海带中含有60%的褐藻糖胶，是一种优良的膳食纤维。糖尿病患者食用后，可延缓胃排空和食物通过小肠的时间。这样即使胰岛素分泌减少，血糖含量也不会升高，从而达到治疗糖尿病的目的。

7.利尿消肿:海带上常附着一层白色粉末——甘露醇，这是一种很有价值的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇有降血压、利尿、消肿的作用。

8.预防心脑血管疾病:海带中含有大量多不饱和脂肪酸EPA，可降低血液粘度，减少血管硬化。所以经常吃海带可以预防心血管疾病。

9.消除乳腺增生:海带中大量的碘可以刺激脑垂体，降低女性体内的雌激素水平，恢复卵巢的正常功能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

10.头发护理；海带中的碘极其丰富，是体内合成甲状腺素的主要原料，头发的光泽是由于体内甲状腺素的作用而形成的。

11.补钙:海带中含有丰富的钙，可以防止人体缺钙。

12.美容:海带汁可以用来美容养颜。用海带做的汤泡澡，可以滋润皮肤，使皮肤清新、光滑、亮丽。

13.减肥:海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量极低，热量低，是肥胖者减肥的食物。

14.抗衰老:海带中含有丰富的硒，能有效消除自由基，而自由基是人体衰老的罪魁祸首，所以海带可以延缓衰老。

15.防癌:海带中所含的海藻酸钠与具有致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将其排出体外；海带能选择性杀死或抑制肠道内能产生致癌物质的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对多种癌细胞有直接抑制作用。

中医遗产文献摘录

1.《本草经》:海带，咸而坚，性湿，寒能清热散结，故主治十二种水肿、肿痛、积气、瘘疮。东原云:如果你硬得像石头，你是无法摆脱的，但光是咸就能让你变得又软又硬。其气味表现处理细节与海藻大致相同。

2.《本草》:海带的性质优于海苔，常用于噎食，也用于除旧痰。

3.《名医录》:水肿、瘿气积聚、瘘管主要有十二种。

4.《药性论》:利水道，除面部肿胀，除恶疮鼠瘘。

5.《本草纲目》:主肿蛋。

6.崔禹锡《食经》:治九瘘管，风热，手脚发热麻木，以利人。

7.《本草宣彤》:主呛膈。

8.姚克诚《食本草》:裙带关系，主女红白白带，主男梦遗。

9.《玉花楸药解》:沥水祛湿，破积软坚。清热利湿，治腹胀、瘰疬、疔疮、推疝，与海藻、海带同用。

10.现代实用中医:治水肿、淋症、湿脚气。它还治疗甲状腺肿、慢性气管炎和咳嗽。

实用魔术处方

治疗高血压

取海带30克，决明子30克，水煎，吃海带喝汤，或取海带适量，晒干研成粉末，开水冲服，每日三次，每次5克，1 ~ 3个月，为1疗程。

治疗高脂血症

取150g海带和绿豆，适量红糖。将海带、绿豆煮至熟透，用红糖调味，每日两次，应定时服用。

治疗便秘

取海带60克，浸泡，煮熟，加入适量调料，突然服用，每日1剂。

治疗慢性咽炎

取海带300克，糖适量。海带洗净，切丝，用开水烫一下，捞出，用白糖腌制3天，每天早晚各吃30克。