蛇应该用什么做汤才好吃?
烹饪和功效:草药治疗失眠食谱健忘食谱神经衰弱食谱
口味:原味工艺:清炖
北冬虫夏草、貉子、蛇的熬汤材料;
材料:枸杞25克,桂圆25克,冬虫夏草25克,干枣25克,蛇肉250克,果子狸380克。
调料:生姜15g,料酒10g,盐5g,味精2g。
教你怎么做蛹虫草麝香蛇汤。蛹虫草和果子狸蛇的汤怎么做才好吃?1.将新鲜的蛇肉和麝香猫肉分别用清水洗三四遍。洗净后,用刀把蛇肉切成丝,把果子狸肉切成小块备用。
2.取枸杞、桂圆肉、冬虫夏草,分别用温水焯一下,再用清水洗净。
3.生姜和红枣用清水洗净,刮掉生姜的皮,用刀切成6片,红枣去核备用。
4.在擦洗干净的砂锅里放入适量的水,烧开,将所有材料放入锅中,加入少许料酒,继续用文火煮6个小时。
吃之前可以根据自己的口味加入精盐和味精调味。
小贴士-健康小贴士:
健脾补肾,养血安神,滋补强壮。
小派-食物相克:
枸杞:一般来说,枸杞不宜与过多的桂圆、红参、大枣等茶温补品同食。
鸡血藤汤的做法详解
菜肴及功效:补血方、活血方、化瘀方、滋补方、关节炎方。
味道:咸香可口。工艺:煮沸
鸡血藤汤的制备原料;
配料:乌梢蛇250克。
辅料:鸡血藤40克,大枣(干)100克。
调料:盐3克。
教你鸡血藤汤怎么做,鸡血藤汤怎么做才好吃。
1.将活乌梢蛇(Zaocys dhumnades)刮净,去头、去皮、去内脏、切片。
2.红枣洗净,去核。
3.将鸡血藤(中药)洗净。
4.将乌蛇、红枣、鸡血藤放入沸水中,用中火继续煮3小时,用细盐调味,即可饮用。
小贴士-健康小贴士:
1.过山乌梢蛇能祛风通络,治疗风湿相当有效。
2.红枣补血养心安神。鸡血藤具有补血、祛风除湿的作用。此汤与乌梢蛇、红枣、鸡血藤同煮,能补血活血、舒筋活络、祛风除湿,对风湿病患者尤其有益。普通非患者可以补血强身,减少风湿性疾病的机会,可以作为日常的汤。
3.对预防风湿、关节炎有一定作用,经常饮用可治疗潜伏性关节损伤。这种汤特别适合体力劳动者。