黑面麻鱼潮汕叫什么

它叫海鳗。“凶猛却美味的麻鱼”是很多潮汕人的心头好。黑面麻鱼，学名海鳗，是深海中的一种大型食肉鱼类。成年海鳗体长约一两米，牙齿锋利，身体滑动灵敏，相当凶猛。潮汕方言中的麻鱼俗称鳝鱼。潮汕方言分布在广东东部沿海的潮汕地区。汕头，)而海外涌入的人主要是东南亚人。