小米红豆南瓜粥的功效

米粥是很健康的养生食品，有养胃的功效，还能够补气补虚。南瓜营养丰富，其中富含维生素C和钙还有铁等稀有元素，红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

南瓜红豆小米粥富含多重维生素和微量元素，而且适合消化又清淡。对于大病初愈正在修养时期的人来说，这是最好的食疗食品。另外南瓜小米粥对胃黏膜有一定的修复作用和保护作用，正好适合胃病患者调养身子，还可以满足其他多重元素的需要。

扩展资料：

民间有“春天喝粥，胜似补药”的说法。因为春季肝功能偏旺，可伤及脾，影响脾的消化吸收功能，而粥是以谷物加大量水或高汤熬煮，谷物中所含的淀粉得到充分的糊化，有很好的补益作用，且春季宜喝甜味粥。

小米南瓜粥就是一种养脾胃的粥，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”有清热清渴，滋阴补脾肾和肠胃，利小便等功效。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质，与小米搭配起来食用营养更均衡。

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