银耳是什么？

银耳俗称银耳或银耳，属于真菌科，有真菌之冠的美誉，所以营养价值很高，银耳的子实体呈白色或乳白色，直径五到十厘米，非常软、白、半透明、有弹性。

银耳的营养价值很高。虽然味道干燥、平淡、无毒，但具有滋补开胃、滋阴润肺、提高我们的免疫力、提高我们对癌症的抵抗力等功效。他富含天然植物胶，可以滋阴，长期使用也可以有非常好的美容养颜效果。银耳，真菌植物，原产四川通江，古代医书中有记载。很贵，而且古代野生银耳数量很少，是很有价值的滋补品。但自新中国成立以来，银耳的人工栽培技术已经非常成熟，古田县是银耳的重要产地，因此被授予中国食用菌。

银耳的生长环境和温度是银耳生长发育非常重要的因素，它属于嗜温真菌，只有在适宜的温度下才能旺盛生长。温度过湿或过干都会影响宁洱的生长，强值光也会影响银耳的萌发和子实体的分化。只有在适宜的光照下，才能促进银耳的生长发育，适宜银耳在适宜的酸碱环境中生长。