有人说家里种的牡丹吊兰是田七。这是正确的吗？

不是中草药，天奇。名字只是为了卖菜。商人给了它一个好听的名字。牡丹吊兰可以冷食、漂洗或油炸。烹饪前，最好用开水焯一下，去除其土腥味。这个味道比较好。我家阳台上种了很多植物，从春节开始就陆续开花，花是紫色的。口感酥脆，气味清新。它含有丰富的维生素、叶酸、胡萝卜素、钾和镁，并含有一种强抗氧化剂——叶黄素，与家里种植的牡丹吊兰非常相似。查了很多资料，后来才听朋友说牡丹吊兰是可以食用的。餐馆或摊贩都叫“天奇”。吊兰牡丹是多年生常绿草本植物，入夏后能开出粉红色的花，栽培时容易长成爆盆的状态，有时还会开出红色的花。菜贩大多称之为田七，有时也称之为观音菜，并不统一。买了，洗了，炒了。

有阳光的地方，牡丹吊兰就会长得很好。幼叶和枝是食用的。有人称之为穿心莲，也有人称之为田七或三七，餐厅也经常做凉菜或涮火锅。我应该是四年前在阳台上捏的，那时候一般能好看，能清新空气，没时间去菜市场或超市，稍微收拾一下，就是一盘好菜了。这道凉菜有各种各样的名字，但最常用的名字是“冰菜”和“冰草”。

心叶冰花、露珠花、太阳玫瑰、蝴蝶兰、蝴蝶兰樱花等。牡丹的叶子厚绿；花朵在树枝顶端绽放。在城市里，居民更喜欢在家里养绿萝和普通吊兰，对日照要求不高，可以随时在家养护。不开花就像草，所以不稀罕。