周口特色小吃
1,高记烧饼:
高记烧饼是用一级小麦粉做的。香脆可口,营养丰富,老少皆宜,风味独特,可谓豫东一绝。
2、虞城张记熏鸡:
郸城张记熏鸡工艺独特,采用陈年循环汤及十余种中草药精制而成。熏鸡骨脆、皮烂、皮裂,肥嫩爽口不油腻,色泽鲜艳亮丽。真的是滋阴壮阳,健脾养胃的佳品。
3.沈丘槐店咸牛肉:
淮淀的牛肉又香又烂。它从清朝传下来已经有300年了。它的颜色是朱红色,味道还不错。咸淡适宜食用。
4.沈丘烤牛肉:
沈丘县烹制的牛肉,自唐末就有了。是祖传手艺做的,咸咸的。