葛根又名野葛、野葛，具有极高的药用价值。有什么影响？

现在人们知道的中药种类越来越多，但是最有益的中药大概就是葛根了，葛根又叫野葛、野葛。它的药用价值很高，功能很多。

葛根可以保护人体肝脏。葛根粉其实含有大量的营养物质，比如碳水化合物、多种维生素、矿物质等，这些都是人体可以吸收的，所以肝脏有问题的人可以服用葛根粉来调理身体。毕竟，肝脏是人体非常重要的器官。而且葛根可以提高肝脏内细胞的再生能力，可以促进身体的胆汁分泌，避免毒素在体内堆积。

葛根可以改善皮肤状况。比如女性平时非常注重保养，尤其是老年女性容易流失胶原蛋白，所以经常吃一些猪蹄之类的食物来补充营养。但葛根中含有天然黄酮类物质和葛根素，能促进体内雌激素的再次分泌，从而延缓衰老，使身体保持活力状态，长期食用有丰胸的功效。

葛根还能改善和预防三高疾病。事实上，人们的身体现在处于亚健康状态。大多数男性在中年以后都会患上三高，即高血脂、高血压、高血糖。这些都是年轻时积累的症状，平时用葛根可以改善自身情况。葛根中所含的黄豆苷元、葛根等成分可以有效抑制这些疾病，如果坚持食用一段时间，就会发现自己的胆固醇在慢慢降低。