小麦和浮麦有什么区别？

小麦是单子叶植物，是全世界广泛种植的禾本科植物。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制成面包、馒头、饼干、面条等食品。发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)或生物质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A和维生素C等。

有味道和功能的中药，味甘性凉。小麦:养心安神，除烦。

主要用于治疗焦虑、失眠、女人脏急躁、易怒、抑郁、悲伤。

浮小麦，中药学名。它是一种禾本科植物，是小麦的干燥、轻薄的果实。它产于全国各地的小麦产区。具有益气、清热、止汗的功效。常用于骨蒸劳，自汗盗汗，酥脆感。