一勺猪油等于五味药。你知道吃猪油有什么好处吗？

猪油，俗称肉油、大油，历史非常悠久，是中国最早的食用油。猪油味甘，食之寒。这是一种从猪肉中提取的油。猪油起初是半透明的黄色液体，凝固后变成白色或淡黄色固体。在中国，很多人做饭时习惯性地加一些猪油，这样炒出来的菜味道更香。但是，猪油的作用并不仅限于香味，猪油对人的健康还有很多好处。

第一，猪油从中医角度来说是一味中药。我们身体的很多小毛病都可以通过猪油来改善。首先，猪油可以保护视力，因为猪油中含有丰富的胡萝卜素，可以有效避免黑暗中强光的伤害。

第二，猪油是很好的护肤品。猪油能使人的皮肤光滑、细腻、有弹性，还有治疗脱发的功效。猪油可以很好的滋润我们的皮肤，从而促进毛发生长。这也是很多人用猪油做护手霜的主要原因。

第三，猪油油腻的特性，其实也成了通便的良药。经常食用猪油可以使人排便顺畅。对人体新陈代谢大有裨益。猪油还可以滋养我们的脾胃和肺。猪油因为味道甜，可以让我们的脾胃更强壮，帮助消化。达到开胃的效果，所以对于脾胃虚弱，长期食欲不振的人。猪油也可以有很好的效果。

总之，猪油对我们的健康还是有很多好处的。但是虽然好处很多，但是猪油性寒。每个人每天只能吃20克。每天吃20多克猪油。不仅对人体不好，还会产生相反的效果。所以要注意猪油的适量。