人参、西洋参、西洋参、党参的功效有什么区别？

1，人参:大大补充活力，强化人体器官功能。生津止渴，生精壮阳。生血、补血、美容。醒神开导，镇定心神，提高大脑思维能力，增强记忆力。抗疲劳、抗衰老、抗寒冷、抗高温、抗癌防病。

2.西洋参:人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程之间的平衡；增强肝脏的解毒能力，从而增强机体对各种化学物质的耐受能力。

3、西洋参:益气养阴，清热生津，既能补元气，又能滋阴润肺。是清热降火，凉气血的良药。

4.党参:具有补中、补血生津、健脾益肺的功效。补气的力量比较平和，能补脾肺之气，养血生津。

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食用人参的注意事项:

1，不管是炒还是炖，都避免使用五金炊具。

五金炊具易与药材发生反应，不要用这类炊具制作人参。最好使用砂锅等炊具，保证药材质量。

2、人参忌与葡萄同食。

容易造成营养破坏。葡萄中含有鞣酸，容易与人参中的蛋白质结合形成沉淀，影响吸收，降低药效。

3.服用人参后忌吃萝卜(包括白萝卜、青萝卜)和各种海鲜。

人参滋补元气是它的主要功能。如果同时吃萝卜，可以喘口气。如果补的话，人参是没有滋补作用的。所以萝卜和人参不宜同时服用。另外，补药大多有补气的作用，不宜与萝卜同时服用。

人民网-如何吃人参才能发挥最有效的作用？吃人参要注意5个禁忌。

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