食物中含有药材还是食物？

我国《食品安全法》第三十八条规定:“生产经营的食品不得添加药品，但是可以添加传统上既是食品又是中药材的物质。按照传统，既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布。”可见，含药材的食物主要看加了什么药材。如果是传统食品和中草药，可以添加。其他药材不能加。