黑木耳、银耳、枸杞、茶叶可以一起煮着喝吗？

枸杞是滋补肝肾的常用中药，色泽鲜红，味甘。现代分析表明，枸杞富含枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E和C，尤其是类胡萝卜素。此外，它还含有大量的矿物质元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。具有延缓衰老、调节免疫活性、耐缺氧、补血的作用。茶叶中含有的大量单宁酸具有收敛和吸附作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。所以茶和枸杞最好分别用开水冲泡。即使是餐馆里流行的八宝茶(茶叶加枸杞)，虽然茶量少，但也不宜多喝。

所以，如果从营养学的角度考虑，还不如把茶和枸杞分开喝。