黑枣是温性的还是寒性的——百度百科“黑枣性温味甘”和“黑枣性寒,脾胃不好的人不宜多吃”怎么说?

黑枣含有丰富的营养价值,如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质,还含有丰富的维生素和矿物质。更重要的是,黑枣含有单宁、黄色素等生物活性物质。且具有很强的增强体内免疫力的作用,对贲门癌、肺癌、呕血有明显疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑枣性温味甘,有补肾养胃的功效,被誉为“营养仓库”。

一般人群都可以吃,但是空腹吃不可取!黑枣含有大量的果胶和鞣酸,与胃酸结合,也会在胃里形成肿块。过量食用大枣会引起胃酸过多和腹胀;忌与柿子同食;避免和海鲜一起吃。

黑枣性温,因为营养丰富,不易消化,肠胃动力差的人不宜多吃。