鸡内金与胃动力
我们常说的胃动力是指胃运动和消化的能力。如果胃出了事,比如胃炎或胃溃疡,胃的正常规律就会被破坏,胃的逆向运动或向下运动就会变慢,人就会出现呕吐、腹胀等症状。
鸡内金是指家鸡的砂囊内壁。它是中药成分之一。由于它在治疗消化不良和其他症状方面的优异效果,它经常被用作增强胃动力的美味佳肴。
鸡内金一般分别搭配红豆、黄芪、山药。因为红豆有清热解毒、利水退黄的功效,黄芪有利水消肿、解毒排脓的功效,山药能益肾气、健脾胃。
因此,用鸡内金,治疗效果显著。平时天气热的时候,喝一碗软粥,味道不错,还能养胃。
鸡内金红豆粥材料:鸡内金20g,红豆40g,大米30g,糖适量。
制作:
1.将大米和红豆洗净,鸡内金洗净,磨成粉备用。
2.将大米和红豆倒入锅中,加入适量的水,大火烧开,然后转小火勾芡。
3.将鸡内金粉和白糖倒入锅中,煮沸后即可食用。
功效:调理脾胃,消食化积,解毒散血。
鸡内金粥材料:鸡内金20g,糯米80g,红糖20g,陈皮5g。
制作:
1.黄芪洗净切片,放入锅内,加适量水煮20分钟左右,再榨其汁。
2.鸡内金洗净,研成粉末备用。
3.糯米洗净,与红糖皮一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火勾芡。
4.将鸡内金粉倒入锅中,煮沸后即可食用。
功效:促进消化、和胃、益气、固表,改善食欲不振、腹胀闷闷。
鸡内金山药粥材料:鸡内金20g,山药30g,糯米50g。
制作:
鸡内金、山药洗净,糯米洗净备用。
鸡内金、山药放锅里炒,捞起研成粉。
将鸡内金和山药粉连同糯米一起倒入锅中,煮成粥。
功效:健胃消食,对脾胃虚弱、腹泻多汗的改善很有帮助。