维生素A是怎么发现的?维生素A是怎么发现的?
维生素A的化学名称为视黄醇,是最早发现的维生素。维生素A的发现经历了古代和现代两个阶段。
在古代发现的历史中,维生素A早已渗透在古代中医的应用中,唐代孙思邈在《千金方耀》中记载动物肝脏可以治疗夜盲症。维生素a可从动物肝脏中提取,说明维生素a在中药配伍方法中出现较早。
在现代发现史上,1913,戴维斯等四位科学家发现鱼肝油可以治愈干眼症。从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体,英国科学家马内特于1920年将其正式命名为维生素A。在国际上,维生素A被官方视为营养中的必要因子,其缺乏会导致夜盲症。