？中药是禁忌，所以“药膳”要谨慎食用。

”“是在中医理论指导下，针对特定人群，合理组合不同的药物和食物，运用传统和现代工艺加工而成的，具有独特色、香、味、形、效的膳食产品。它能促进人体健康，调节生理机能，增强身体素质，预防发生，辅助和促进身体康复。

随着人们生活水平的提高，餐馆为了迎合消费者的饮食心态，往往打着“滋阴壮阳、清血益气、美容养颜”的招牌，在饮食中添加各种中草药。但是，由于每个人都盲目地有自己的口味、归经、适应症和用量，即使是一种温和的补药，如果不对症或不适合我的体质，不仅无效，反而会危害健康，特别是一些慢性人群更容易产生严重后果。在此，市卫生监督所提醒广大消费者，食用时要科学对待滋补，摒弃消费误区。

餐饮单位在饮食中添加的常见药物主要有:党参、人参、西洋参、当归、黄芪、鹿茸等。该法第五十条明确规定，生产经营的食品中不得添加药物。目前，除了卫生部公布的87种既是食品又是药品的中药材外，其他药品都是禁止在食品中添加的。

需要谨慎，更多的，