黄芪炖乳鸽的好处

功效优势:

黄芪是中药,有补气健脾的作用,鸽子也有治疗头晕的作用。鸽子配合黄芪不仅是美味的补品食用,还有补气益肺、固表平喘的作用。

扩展数据:

工作方法

1.将鸽子洗净,去腥去血,将鸽子煮熟,然后取出,用冷水冲洗干净;

2.把鸽子切成块,容易入味。放入炖盅中,加入火腿、瘦肉、适量黄芪枸杞、姜、葱、盐,加入矿泉水,炖盅至水与鸽块齐。

3.在水上蒸。大火烧开后,小火蒸约2小时。

参考资料:

黄芪乳鸽炖汤